INICIO2021-02-25T22:39:43+01:00

Vinos kosher españoles. Vinos ecológicos de gran calidad

Los vinos kosher son muy ecológicos: la fermentación de la uva debe hacerse de manera espontánea con sus propias levaduras. Sin bacterias ni enzimas, ni gelatinas ni clarificantes como la caseína, de origen animal. Hace poco más de 25 años, ninguna bodega española producía vino kosher. La primera en hacerlo fue una [...]

Actualidad

Salomón Ibn Gabirol nació en Málaga hacia 1021. Inspirado por la filosofía neoplatónica, sus poemas sefardíes constituyen una de las cimas de la literatura medieval. Los musulmanes le conocían como Aba Ayyub Sualyman ibn Yahya ibn Yabirul. Los cristianos, como Avicebrón.

Asociación Ibn Gabirol transmite y da a conocer el pensamiento judío de ayer y hoy y lo hace a través de programas divulgativos, de desarrollo y de proyectos culturales de primer orden.

LA ASOCIACIÓN

Síguenos en redes sociales

Conoce, descubre, aprende, comparte. Si deseas estar al día de todo lo que la Asociación Ibn Gabirol lleva a cabo, síguenos en nuestras redes sociales.

Ir a Arriba